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STORY
人生は未知なる冒険
20代、地球一周の船旅を企画するNGOのスタッフとして、世界中を旅してきました。
そこで出逢ったものは、様々な人種と様々な文化、そして人間の存在など足元にも及ばないようなスケールを誇る大自然と、悠久の時の流れでした。
すべてが異質なものであるかのように思える世界を旅する中、一つ気づいたことがありました。
それは、多文化、多様性こそが「学び」であるということ。異質であるからこそ、出逢った時、そこには新しい発見への喜び、感動があるはずです。
人生は未知なる冒険。
知ることから始めよう。
私の原点はそこにあります。
友産友消を推進しています
信頼のおける生産者さんと繋がり、安心で美味しい食材を使ったお料理を提供します。
新しい発見の場を目指します
世代を越えて多くの皆さんが集える場、「新しい発見」の場となるべく、様々なイベント、パーティーを企画しています。「みんなで創る」それがトラベッサ流です。
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